梅干菜肉饼

炒熟肉馅，姜蓉，放梅干菜炒干，放生抽，老抽，耗油，糖，胡椒粉调味。关火伴上芝麻油，香菜碎。

像包包子一样，包好肉馅，压扁擀薄。(比较容易破皮)。

另一种做法就是做多层肉饼。