巧克力奶冻

吉利丁15克先用冷水泡软。 奶锅里400克牛奶+35克糖小火煮到微热有气泡关火。 把可可脂含量66的法芙娜巧克力60克放进去，搅拌到巧克力彻底融化。 吉利丁片挤出水分加入搅拌。

过滤至少两边。 容器里铺上保鲜膜，倒入巧克力奶冻液体，晾凉放入冰箱。

撒可可粉也好吃哟。

小朋友更喜欢椰蓉的。