用APP打开 
家庭版辣白菜肥牛饭
729人浏览 26人收藏 2人做过
作者：
小炎子的尹皇后
用料
家庭版辣白菜肥牛饭的做法步骤
步骤 1
准备好食材，该食材是2人份，如果家里人少可以适当减量
步骤 2
锅中倒油，油至5成热时下入辣白菜中火翻炒均匀
步骤 3
锅中放入肥牛，倒入料酒，生抽和糖，翻炒至肥牛变色
步骤 4
肥牛卷全部变色后加入蒸好的米饭，翻炒均匀，让每粒米都吸收辣白菜和肥牛的汁儿
步骤 5
锅中倒入番茄酱，翻炒均匀
步骤 6
放入马苏里拉奶酪，盖上锅盖后小火焖30秒后，打开锅盖用铲子把奶酪均匀翻炒在肥牛饭中，出锅即可
步骤 7
出锅的时候撒上些许黑芝麻，吃的时候更香
家庭版辣白菜肥牛饭的小贴士
1. 米饭不要蒸的太软了，不然炒的时候再加奶酪容易软塌成坨儿； 2. 喜欢吃辣的盆友可以再加一勺韩式辣酱和番茄酱一起； 3. 不喜欢吃奶酪的盆友可以不加或者少加奶酪； 4. 奶酪不要焖太长时间，锅底的米饭容易粘锅，需要持续翻炒
菜谱创建时间：2020-04-15 13:31:25
评分 8.2 3831 人做过
评分 8.5 62 人做过
评分 7.9 1016 人做过
评分 7.0 59 人做过
评分 7.8 10 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.5 600 人做过
评分 8.1 6 人做过
评分 7.2 246 人做过
评分 8.9 40 人做过
3 人做过
评分 7.7 9 人做过
评分 8.6 26 人做过