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剁椒金针菇
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作者：
三金果粒
用料
剁椒金针菇的做法步骤
步骤 1
金针菇用盐水泡一会，洗净备用
步骤 2
备好肉丁、蒜末
步骤 3
热油下葱、蒜、肉末炒至变色
步骤 4
加入2勺剁椒酱
步骤 5
加入少量水，烧开，加一点水淀粉勾芡
步骤 6
放入金针菇炒一炒
步骤 7
加入半勺老抽上色，加半勺耗油提鲜，盖上锅盖中火焖4分钟
步骤 8
加入一勺白糖（提鲜的作用）、一勺生抽、一点盐，1分钟左右盛出即可
菜谱创建时间：2020-04-15 14:57:03
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