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地三鲜（过油版）
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作者：
A贝儿53
用料
地三鲜（过油版）的做法步骤
步骤 1
茄子洗净切块，裹上干淀粉
步骤 2
土豆去皮切块，洗掉淀粉，锅中倒入适量油，油热，倒入土豆炸至熟透，中火
步骤 3
茄子🍆炸至炸金光一小会儿就好，炸久了就软塌塌的了，辣椒放里一分钟就出锅，不然会变黄
步骤 4
锅中留少许油，倒入蒜末炒香
步骤 5
倒入土豆茄子，加少许水，酱油，盐，糖，耗油调好味道勾芡，最后倒入辣椒翻炒几下出锅
步骤 6
抱着你的大你的大米饭🍚造起来吧
菜谱创建时间：2020-04-15 15:26:25
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