鸡腿洗干净。
每个🍗切几刀,便于入味。
焯水。
捞出备用。
小火煎一下有皮的那一面,煎到微黄即可。
倒入料酒,葱姜和八角。
这些调料通通放进去。
加蜂蜜,生抽,老抽,蚝油,日式炒面汁和酱油膏。
加水没过鸡腿。
小火炖30分钟。
蒜切末。
炖的差不多了。
倒入蒜末即可。
放了蒜末进去卖相一般,但是味道超赞。