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将A料倒在案板上拌匀开窝。

将B料乳化到位,

将B料乳化(拌匀化糖)均匀倒在A窝里,(不能揉以免上筋)。

从里边开始打旋转慢慢把粉抓匀,不要决堤喽。

基本不见干粉,全程抓不是揉哦!

用刮刀切拌不要揉。

分割小块放入打湿的白芝麻中,

C料放入打湿盆中,水渍打湿芝麻就可以,不要流动。

倒入翻动盆把芝麻裹匀。

之后稍加搓圆,开始热油锅

油锅中放入一个开口笑,飘起来就可以下锅了。

倒入油锅顺锅底铲,油温要是太高了,可以关火炸一会儿在开火。

飘起来开口就可以捞出来。

一口一个美美哒。
全程不要手揉面,都是用刮刀整理成方形,均等分割小块。














