用APP打开
云南小瓜肉包子的做法

云南小瓜肉包子

1350人浏览 27人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
谭恋爱ai烘焙
包子,发酵很重要!做出来才好!

用料

云南小瓜肉包子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先做好馅料,腌制好,时间越长越滑嫩的馅料。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小麦粉500克用盘子装好,砂糖还有酵母,用90克温水溶化浸泡,牛奶🥛加温35度以下。将牛奶先倒入小麦粉中筷子搅拌一下,在倒泡好的温水倒进去搅拌,如图这样,盖上保鲜膜包裹起来静置10分钟,充足水分。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10分钟后揉团,放置温暖处发酵,两倍大,拿出来再揉一揉排气。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团擀皮,饺子皮这样吧

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包子就放馅料,包起来,捏🤏好,不会捏的可以学学,好容易。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好在次醒发10分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸笼大火烧开转中火20分钟关火后焖5分钟即可

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包子漂亮,柔软

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每次包包子不一样馅料,小孩喜欢吃。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好好吃呢……馅料,好滑嫩。

菜谱创建时间:2020-04-15 16:43:46
打开App收藏