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准备材料(剁辣椒酱从我妈家拿回来剩了一点)

西红柿去皮切块再用料理机打碎(可以用西红柿罐头)备用

甜椒用平底锅煎香或者刷油用烤箱烤香

平底锅放油,大蒜和白洋葱炒香洋葱微微发黄;加入甜椒;加入鲜冬菇再加入盐、黑胡椒粉、孜然粉和糖炒香

倒入备好的西红柿泥和干罗勒叶

沸腾后加入青柠檬汁

成酱后装入碗中加入剁辣椒酱再用料理机搅打

这样就差不多了,满满的一大碗(凉后保鲜膜放冰箱;吃的时候拿出来)不当酌酱也可以拿来煮鸡胸肉或者各种肉吃,意大利面也是不错的选择

配上自制的taco薯片,完美了!Enjoy!

配薯角也是很不错的选择!
*剁辣椒没有固定的牌子,买那种带点酸又带点辣的就可以了! *不怕辣的可以放多几勺! *做完了可以放冰箱,冷藏味道更佳














