奶油蛋糕

戚风蛋糕步骤，但是使用后蛋法，就是牛奶玉米油混合，再加粉，最后蛋黄这样。我这里搞了4个鸡蛋，所以有多了面糊。一般6寸3个鸡蛋足够，太多面糊会蘑菇头。上下火120度50分钟。

奶油安佳。准备水果。

蛋糕切成3片，我有蛋糕分切器，淘宝有。

切水果。

中间放奶油，加水果，再放奶油。

抹好后放冰箱冷藏，再准备裱花。我用刮板抹的，还好吧，业余爱好者。

裱花嘴5齿的，边沿裱花，里面铺芒果。

漂亮吧。

再加草莓🍓装饰。

✅

美味。

开吃啰！

多余的面糊再裱花一个5寸的小蛋糕吧。

漂亮吧。

补发一个6寸裱花前的样子，徒手脱模哦，避免蛋糕碎。一定要完全冷却才脱模，不然影响形状不好抹奶油。

裱花前放冷藏一下更好，奶油不容易融化，记得密封好，不然会干。

补发一个作品。

美好时光。

视频。

视频。

补发作品。

补发作品。