凑单的是这一种,感觉TB上面马拉盏酱大多都是这一款,瓶子上面就有教马拉盏通心菜怎么做。
1.备菜:蒜切粒,通心菜切断,备用。 2.做菜: (1)热油,加蒜,加马拉盏酱,炒香。 (2)加通心菜,炒到半熟。 (3)加盐,加糖,炒到全熟。 (4)生粉勾芡出锅。
做菜的第一个步骤容易烧干,可以一开始多加点油,或者加了通心菜翻炒几下后撒一点水。