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红烧牛尾（付自制甜面酱）
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作者：
陈泳桦Maggie
用料
红烧牛尾（付自制甜面酱）的做法步骤
步骤 1
牛尾用冷水下锅汆水，热锅下油，下葱姜蒜，洋葱，大料，翻炒，
步骤 2
下汆水过的牛尾翻炒
步骤 3
下甜面酱（自制），香叶，生抽1勺，料酒2勺
步骤 4
翻炒后加水末过牛尾
步骤 5
放土豆，翻炒
步骤 6
放胡萝卜，翻炒，盖上继续煮20分钟左右
步骤 7
收汁就可以了
步骤 8
甜面酱：5-6克面粉，50克水，1勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一勺糖全部拌在一起
步骤 9
搅拌均匀加热
步骤 10
不停搅拌至糊状
步骤 11
这里刚好全部用来煮牛尾
菜谱创建时间：2020-04-16 06:15:10
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