宅家生活之厦门沙茶面

锅里倒入少许油,炒香葱姜，加入虾、鱿鱼丝，带子等配菜，炒熟。其实配菜可以根据自己喜好随意选择。

加入2勺沙茶酱，1勺花生酱，翻炒

倒入高汤，加豆泡，丸子等煮开

加少许生抽，尝尝味道，喜欢辣味的，可以加少许辣椒油

另一锅烧开水后，先把青菜捞熟，再煮面条

最后把面条放入汤里再次煮开就好了

青菜铺在上面，撒上葱花

喝着汤，吃着面

面条最好用碱面，那就更接近原味

一人一碗面，吃的光光的。