『家庭版』炸酱面

首先将材料准备好。

锅里下油烧热，然后下姜沫蒜沫爆香下

接下来下肉沫再下点料酒爆炒 跟后下香菇。

然后下调料 两勺豆瓣酱，两勺蚝油，1勺鸡精 可适量加少量水

这是炒好的酱料

然后水开下面，煮熟了捞出来过冷水。

放上碗，切点黄瓜丝放在旁边，放上酱料。

但是我煮的第二种面。

这又是另一碗。搅拌均匀就可以吃了。