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红烧油豆腐扣肉
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作者：
俞慧姐厨房
用料
红烧油豆腐扣肉的做法步骤
步骤 1
猪肉末
步骤 2
倒入容器中，加2茶匙酱油，1茶匙料酒，姜末，葱末，搅拌
步骤 3
加入一个鸡蛋，继续搅拌
步骤 4
中超买的油豆腐一包
步骤 5
将肉末塞入油豆腐
步骤 6
锅内放少量油
步骤 7
将油豆腐扣肉倒入，加5茶匙酱油，糖1茶匙，水没到油豆腐的我半中间如图。加热，盖锅！
步骤 8
加热至翻滚，中间翻转几下，使上色上味均匀
步骤 9
加热至锅底一点点汤汁
步骤 10
盛出，撒上葱花！
菜谱创建时间：2020-04-16 07:27:56
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