糯米粉,淀粉,糖,抹茶粉均匀搅拌,一点点加水,和成比较硬的面糊
上锅大火蒸15分钟
趁热加入黄油,用筷子搅拌
晾一点了用手揉到黄油充分吸收
豆沙馅分份备用
手上抹一点油防粘,糯米团很好包
团圆了放进冰箱冷藏半个小时,可以开动了。