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青梅露
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作者:
兰心cwy
今年青梅真的是丰收年,市面上的青梅从10元3斤到10元4斤甚至5斤!我便腌了青梅酒,腌了甜梅,白梅干,今天又折腾起青梅露了,据说,炎炎夏日,收一份青梅露兑五份苏打水,将会是很好的一杯夏日饮品!期待!
用料
青梅
3斤
粗海盐
适量(用来搓梅)
冰糖
2斤
青梅露的做法步骤
步骤 1
青梅洗净去蒂去残,晾干,用海盐搓呀搓⋯⋯!我边喝工夫茶边搓,搓了大约一泡茶的时间!
步骤 2
洗去食盐,过清水!
步骤 3
晾干备用!
步骤 4
取干净容器,以一层糖一层梅装瓶!
步骤 5
最后冰糖封顶,盖紧,剩下的,交给时间!
菜谱创建时间:2020-04-16 15:24:18
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