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我为湖北打call~湖北莲藕煨大骨汤的做法

我为湖北打call~湖北莲藕煨大骨汤

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作者: Frideelo
Frideelo
湖北最常见的汤,就是莲藕煨骨头。 家里会用大瓦煲煨好几个钟头,粉藕煨的烂烂的,骨头的香味都煨出来了…… 出来之后,很少有时间用瓦煲去煨藕汤,就做个快手高压锅版吧,适合大多数家庭,上手简单,营养好,上班族都可以做起来~

用料

我为湖北打call~湖北莲藕煨大骨汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莲藕切块,生姜拍碎,放入高压锅待用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大骨斩断洗净,过水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用少量凉水洗去浮沫

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入高压锅

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水没过骨头。根据水量,加适量的盐。高压锅煲半个小时。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前加入鸡精,搅拌均匀。盛出,撒上葱花香菜即可

我为湖北打call~湖北莲藕煨大骨汤的小贴士

如果家里有大砂煲的,用大砂煲烧开,转小火煲三小时,会更好喝。煲的时候需要照看好,以免烧干

菜谱创建时间:2020-04-16 15:54:06
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