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美味酱大骨的做法

美味酱大骨

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作者: 琉璃小主
琉璃小主

用料

美味酱大骨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大骨头凉水下锅

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加葱姜料酒煮开,撇清浮沫。捞出备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备调料

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以把调料装进布袋或者调料球里,这样汤汁纯净,可以留着炖其他菜。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅里面放入冰糖,小火炒化。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至红褐色,放入半瓶啤酒和适量开水。放冷水糖会重新凝结,需要再次煮开。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮一分钟后放入焯好的大骨头和调料。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加生抽,蚝油,老抽,豆瓣酱。中小火慢炖90分钟左右。也可以煮开后放入高压锅。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还是铁锅炖的好吃又营养。炖好后放适量盐和鸡精,收汁出锅。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香飘满屋

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馋了就试试吧

菜谱创建时间:2020-04-16 15:55:28
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