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鸡蛋汉堡方法简单零失败的做法

鸡蛋汉堡方法简单零失败

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作者: 向日葵与花
向日葵与花
还记得以前,下班路过都会买来吃。 因为城市的发展,不知不觉中。摆鸡蛋汉堡的阿姨没有做了。真的好怀念呀~~ 特别想吃,所以就自己找方法做啦。 在网上买了“煎鸡蛋汉堡机”因为用电的比较好操作,用煤气的磨具,温度要控制好。 配方是3-4个的量,看你喜欢面糊多少。 想做多的可以材料*2

用料

鸡蛋汉堡方法简单零失败的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先做面糊,125克中筋面粉、盐2克、胡椒粉1克、水200克搅拌均匀,无颗粒。静止20分钟,每次使用前都要搅拌均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料~~猪肉馅先调好,放入盐等调味料,在肉馅里面可以加入冬菇,更好吃哦。不弄肉馅也可以切一片片午餐肉发进去也可以,按照你自己喜欢来~~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

买的磨具有配木铲和翻面用的工具。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虽然磨具是防粘的,但是要爱护好机器,做之前最好刷上油,刷多一点油都没有关系的哦。打入鸡蛋,要是你喜欢吃面糊少一点就打入4个鸡蛋。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等几分钟之后加入肉馅。不要加太多,不然鸡蛋会满出来哦。想加入菜圃的这一步加入,加入不加都可以。加入菜圃吃起来会比较爽口哦

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用工具翻面继续煎,煎的差不多,另外3个孔刷油倒入面糊,面糊用之前要搅拌一下。倒入之后用工具磨一下均匀一点。然后马上放入煎好的鸡蛋。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

慢慢让它煎,不要急的翻面翻来翻去的哦。看一下凝固了,在倒入面糊,用工具磨一下,均匀一点,翻出来马上放入倒进去的面糊里。两面粘上面糊中间是鸡蛋。两面面糊让机器慢慢煎,煎至两面金黄色即可。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎好的鸡蛋汉堡,超级好吃😋完美

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切开,鸡蛋里面夹着肉馅。一口下去超级满足呀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

动起手来一起做呀~~

菜谱创建时间:2020-04-16 16:20:09
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