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潮汕绿豆芽炒鱼面的做法

潮汕绿豆芽炒鱼面

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作者: 樂愠
樂愠
这是一道婆家人很喜欢的一道菜,我自己就不怎么喜欢吃,从家婆那里学来的,记录一下,免得忘记

用料

潮汕绿豆芽炒鱼面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料备齐,花菇跟鱿鱼干泡发,我这次用鱼肉卷切丝当鱼面用,味道口感都是一样的

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料处理一下

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅烧热油下入香菇鱿鱼干炒出香味,再倒入鱼面翻炒几下后盛起备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次起油锅下入韭菜花炒几下就倒入绿豆芽翻炒几下,把鱼面也倒下去翻炒,加入适量盐,白糖,蚝油,鸡精

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入陈醋,4勺左右(吃饭的勺),翻炒均匀就可以了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

绿豆芽炒鱼面就完成啦✅

潮汕绿豆芽炒鱼面的小贴士

不喜欢酸味的可以把陈醋省略掉

菜谱创建时间:2020-04-16 16:33:07
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