简单焖饭

先泡米。最好丝苗米🔻泡一个小时。米泡上后，就开始准备材料，切姜丝，洗，切，一顿操作猛如虎，搞好了备着

米泡好了就炒材料。放猪油，放姜丝葱丝，没有葱可不放，不爱吃姜葱的可以不要。猪油化了呢，就倒入豌豆，豌豆要先炒，因为豌豆不容易熟🔻再放胡萝卜和菇，炒一会再放泡好的大米🔻加两三勺子生抽，耗油1，胡椒，记得别加多了。不放盐，不然会咸🔻加点开水。

不需要全部搞熟，三四成熟，就倒入电饭锅就开始焖。水的量，刚好淹没材料就行。因为大米泡过，所以不需要很多水。不泡也可以，那就要多加点水

这是焖一半的时候的样子

吃了，太阳光下～

儿子吃完了，嗝儿～