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果皮蒜蓉蒸鲍鱼
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作者：
Money姐客家私房菜
用料
果皮蒜蓉蒸鲍鱼的做法步骤
步骤 1
鲍鱼洗干净 划几刀 并抹上一点盐
步骤 2
蒜蓉姜末
步骤 3
葱花 红椒粒
步骤 4
爆香姜蒜末
步骤 5
放盐 鸡粉 酱油
步骤 6
爆香装出备用
步骤 7
爆香的姜蒜末撒在鲍鱼上
步骤 8
放姜丝
步骤 9
果皮浸泡（我们叫果皮，普通话应该是陈皮）
步骤 10
果皮剪丝
步骤 11
把果皮放鲍鱼上
步骤 12
放红椒粒
步骤 13
水烧开后放鲍鱼进去
步骤 14
盖上锅盖大火蒸8分钟（这次鲍鱼不大，8分钟够了，不能蒸太久，太久会老哦）
步骤 15
8分钟后撒上葱花 熄火盖上锅盖焖1分钟就可以拿出来
步骤 16
鲍鱼出锅
步骤 17
多汁美味 鲍鱼肉非常爽嫩
步骤 18
一口一个 😄爽🤣
菜谱创建时间：2020-04-16 19:07:00
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