薯片芝士土豆地瓜丸子

地瓜土豆洗净切成小块

锅中倒水煮开下地瓜土豆

煮到可以筷子戳开的程度，捞出过凉水，静置凉凉。

挑自己喜欢的部分压成泥，另一部分可以给老公或男朋友。 压得越细越好。

土豆拍成扁的，中间掏一个洞放入芝士片，喜欢吃的可以多放一点。

然后像这样封起来

搓成球球

球球依次裹上面粉 鸡蛋液 薯片

裹上鸡蛋液

裹上薯片

锅中倒油，油温三四成热，大概就是筷子放进去冒泡泡的程度。

球球倒入，中小火炸定型，火一定不能太大。

炸至两面金黄色即可

土豆里面裹着芝士，很好吃哦😋 搭配番茄酱更美味。