姜丝,八角,辣椒
西红柿,新奥尔良烤翅调料
生抽,老抽各一勺。新奥尔良烤翅调料一勺
抓匀腌制三十分钟
沙煲,西红柿切大块垫底
放入腌制好的排骨,八角,干辣椒
倒入啤酒,盖好盖子,焖40分钟左右收汁即可。
排骨不用焯水。要冷水泡一个小时。