益海嘉里岀品新派红烧肉

Name: 益海嘉里岀品 新派红烧肉
Ingredients: 1000克五花肉; 3个鸡蛋; 20克生姜; 10克大蒜; 100克丸庄酱生抽; 8克丸庄老抽; 5克料酒; 120克糖; 500克上汤; 20克糖色; 2克海皇芝麻油; 3颗青菜

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作者：厨莞家

美味烧肉而在这光鲜的荣誉背后,浸透着无数的汗水,也诉说着一个个感人的故事好饭不怕晚，用于传统菜品基础加新食材金龙鱼油，丸庄酱油芝麻油组合烹饪技能改良的融合菜，这就给各位上一道硬菜：新派红烧肉。

用料

益海嘉里岀品新派红烧肉的做法步骤

步骤 1

食材原料五花肉准备好

步骤 2

食材原料芝麻油，丸庄生抽，老抽

步骤 3

食材配料准备

步骤 4

五花肉煮制好切配好小块

步骤 5

锅中烧热食油炒料加五花肉炒香加水煮开焖烧40分钟

步骤 6

焖烧好五花肉下鸡蛋焖烧好收汁

步骤 7

焖烧好岀锅装盘

益海嘉里岀品新派红烧肉的小贴士

红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，具有一定的营养价值。

菜谱创建时间：2020-04-17 09:07:44

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