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宝宝辅食~西葫芦鸡蛋饼的做法

宝宝辅食~西葫芦鸡蛋饼

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作者: 叮当妈咪007
叮当妈咪007
早餐小美做饼,摩飞煎一下,又快又香喷喷的。

用料

宝宝辅食~西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先预热摩飞锅,用六圆盘每一个里面,加入一点点玉米油,档位中高档。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小美主锅加入西葫芦200克,设置5秒/速度6打碎。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入低筋面粉150克、鸡蛋1个、盐1/2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、玉米油20克(尝试过用5克花椒油非常香),设置6秒/反转3混合,如果觉得干了可以加10-20克过滤水,重复再调和一下。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用汤勺舀一勺,加入提前预热好的摩飞锅中,刚好一个圆里面一勺。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以调到最高档,煎至二面黄,用硅胶刮刀棒辅助翻面。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎得很漂亮,一口咬下去软软的口感,还能吃到西葫芦的颗粒感。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搭配一个草莓奶昔,简单也美味的早餐就做好了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

欢迎咨询沟通。

宝宝辅食~西葫芦鸡蛋饼的小贴士

1.还可以加入喜欢的蔬菜胡萝卜、洋葱或者鸡肉、虾一起混合营养更丰富; 2.用了低筋面粉口感更细腻,更适合小朋友牙口,3岁以上的小朋友也可以用中筋面粉来做,或者一样一半都是可以灵活的;

菜谱创建时间:2020-04-17 11:08:23
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