1:面粉500克加入冷水和面擀成面条(也可以自己买水面条)
2:酱:豆瓣酱1勺黄豆酱1勺甜面酱1勺生抽少许调匀备用.油热倒入葱姜末蒜末翻炒,再倒入肉末翻炒(五花肉洗净切成块绞肉机绞成肉末)炒至变色倒入调好的酱汁翻炒倒入少许淀粉水翻炒即可出锅!
3:水开下面条,面条下好捞出放在盘中放上配菜黄瓜丝胡萝卜丝洋葱丝,放上炒好的大酱拌匀
拌匀可以开吃啦
配菜根据自己的喜好不爱吃胡萝卜不放也一样美味哦