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麻辣鲜香的锅巴土豆
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作者：
SunshineCC
用料
麻辣鲜香的锅巴土豆的做法步骤
步骤 1
土豆切滚刀块，放入冷水锅中加入一勺盐，大火煮开后再小火煮5—6分钟。煮到表层软，中间还没熟的时候。
步骤 2
不粘锅放入适量花生油，烧至六成热倒入焯好的土豆块，小火煎至金黄。
步骤 3
锅里留油，烧热，放入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油后倒入焯好的土豆块，拌匀，撒入辣椒末，熟芝麻和香葱碎即可
菜谱创建时间：2020-04-17 11:29:13
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