用APP打开 
三合一拌面
4360人浏览 122人收藏 0人做过
作者：
轩淼
用料
三合一拌面的做法步骤
步骤 1
炒韭菜：韭菜洗净切断，葱切片，锅里放油，量稍微多一点，油热先放葱，继续放韭菜根，再韭菜叶，翻炒均匀，加盐出锅备用！
步骤 2
西红柿炒鸡蛋：西红柿多一些，汁多才好吃！参见西红柿炒鸡蛋的做法http://www.xiachufang.com/recipe/103030819/
步骤 3
臊子：锅中放油，五成热时放肉丁，翻炒变色，加葱姜蒜，胡萝卜丁，土豆丁，香菇丁，翻炒均匀，加五香粉，生抽，老抽，加少量水，盖过菜就可以，慢炖，当水少了，再加同样的量，多次少量，最后加盐，味道稍微重一点，出锅备用！
步骤 4
起锅下面，面好捞出，将三个菜分别加到面上，拌匀就可以开吃了！！
三合一拌面的小贴士
1.拌面用，所有的菜味都稍微重一点！ 2.臊子可以替换别的菜，喜欢那个放那个！ 3.西红柿鸡蛋汁水一定要多！这样好吃！ 4.什么面都可以，棍棍面，刀削面，扯面等等都可以！
菜谱创建时间：2020-04-17 13:35:57
评分 8.4 89 人做过
评分 9.2 32 人做过
评分 7.6 1870 人做过
评分 7.8 9 人做过
评分 7.4 39 人做过
评分 8.2 220 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.6 215 人做过
评分 9.2 40 人做过
评分 8.3 1162 人做过
评分 8.3 2080 人做过
评分 7.6 495 人做过
评分 8.5 90 人做过
评分 7.1 863 人做过
评分 8.4 290 人做过