米苏的三月早餐小分享

分享菜单 1 黄油烤厚切吐司 2 薯泥煎培根卷 3 天使意面 4 水果奶油杯 5 手抓饼版 香蕉酥 6 小饭团

一 黄油烤厚切吐司 1 吐司切成5厘米左右厚度，2一颗蛋，100ml牛奶，白糖搅拌均匀。我的吐司是奶酥吐司，本身有糖分，就没有额外加糖 3 吐司放入装有蛋奶液的保鲜盒中，浸泡一晚，吸饱饱 4 烤盘里放黄油入烤箱180度预热 5 吐司放入预热好的烤箱，烤20分钟 6 趁热放上一块黄油，撒糖粉，放置喜欢的水果

香香软软，趁热吃

二、薯泥煎培根卷 1 薯泥或者豆沙等馅料捏成手指状 2 一条培根切成两段，将馅料紧紧包裹起来 3 不粘锅小火翻转去煎，培根变色微微发卷后，出锅 4 淋上喜欢的酱汁

三 天使意面 1 为了节省时间，意面头天晚上泡好，沸水里加点盐，大火宽水煮7分钟左右，捞出，沥干 2 平底锅倒橄榄油把小番茄炒软，加入肉酱，番茄酱一起翻炒入味

3 注入少许清水，加入虾仁，大火炒一分钟，转小火，盖上锅盖，焖三分钟

4 锅里还有汤汁，倒入意面，翻转，充分吸收汤汁 5 撒上奶酪碎，待粘稠后出锅

四 水果奶油杯 1 打发8分的鲜奶油装入裱花袋

2 杯底挤一圈奶油，放一层吐司 3 再挤一层奶油，放一层火龙果块

4 再一层奶油，沿杯壁铺香蕉片，浇上一层奶油，撒麦片，蔓越莓，葡萄干

五 手抓饼版香蕉酥 1 手抓饼皮提前十分钟拿出解冻，预热烤箱，210度 2 剥一根香蕉🍌，用手抓饼皮包裹住

3 切成3cm左右厚度 4 刷一层蛋液，投入烤箱，烤十分钟

5 出炉后撒糖粉或者刷一层蜂蜜

六 用料实在，口感满足的小饭团 1 隔夜饭热过，不烫手，温温的为宜，倒入大碗与沙拉酱拌匀 2 准备好切块的芝士片，肉松，南瓜籽等喜欢的食材

3 戴好一次性手套，趁热将芝士片等食材包入，捏紧 4 捏成球形，方形，三角形均可 5 盖上打好的奶油撒上装饰物