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适合抹面手残党的抹茶草莓蛋糕🍰
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作者：
悟飯Fun
用料
适合抹面手残党的抹茶草莓蛋糕🍰的做法步骤
步骤 1
蛋黄，牛奶，油，糖混合
步骤 2
筛入低筋面粉及抹茶粉
步骤 3
混匀
步骤 4
3个蛋白液将27克糖分三次加入打发蛋白霜
步骤 5
取1/3混入之前的材料
步骤 6
混入后倒入剩下的蛋白霜内
步骤 7
用翻转的放弃搅拌均匀
步骤 8
放入中空模具 145度 55分钟（不同烤箱脾气不同，自行观察调节一下温度）
步骤 9
脱模…… 抹茶粉不好，颜色没有很绿……哭😭成品是深绿色，光线不好，看起来像咖啡色
步骤 10
切几个草莓或者任何你喜欢的水果
步骤 11
奶油加糖打发
步骤 12
手残党的模面👇🏿附视频
步骤 13
这种蛋糕垫放在光滑的地方可以旋转，跟转盘没什么两样😌
步骤 14
慢慢抹，不要太用力 随意一点
步骤 15
抹好咯
步骤 16
装饰，再加点薄荷叶
步骤 17
完成🎂
步骤 18
草莓蛋糕🤤
步骤 19
放进冰箱冷藏1个小时左右，奶油会比较稳定
步骤 20
打包装起来啦
步骤 21
小心翼翼
菜谱创建时间：2020-04-17 17:24:44
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