红烧童子鸡加土豆

鸡块冷水下锅水煮开了就撩出。

热锅下油先炒香料再放鸡块爆炒2分钟加料酒2勺生抽2勺老抽丨勺再加1勺糖加土豆炒一下加开水满过食材。先中火煮20分钟。

再小火闷10分钟收汁就完成了汤要留多点入味。