自制一碗好吃的面条其实很简单

取适量的面粉，倒入淡盐水，拌成絮状，然后揉成面团，醒20分钟后，擀成大面片，折叠后切成细条。

切的不是很均匀，自己吃，感觉还行。

一勺蒜泥，适量生抽，加一些开水做汤底，开水下面条，捞出。浇头家里有什么就加什么，简单，好吃。