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自制蛋糕
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作者：
欢欢_d9ly
用料
自制蛋糕的做法步骤
步骤 1
预备好材料
步骤 2
玉米油同牛奶拌均匀，加低筋面粉拌均匀，再加蛋黄拌至角色淡了，可以
步骤 3
盆要无水无油情况下，放入5个蛋清，用打蛋器，白糖分三次放入，顺方向打发，直到用筷子站立
步骤 4
倒进盆，不用抹平，振动盘，自动摊平
步骤 5
烤箱预热10分钟，上下温度170烤时间25左右，（烤箱有所不同，时间都有所差异，自己要留意一下，不行就适当调加一点时间）因为太烫，不小心拍出来效果差了点
步骤 6
出炉后记得反倒乘凉，预防蛋糕收宿，形状不好看
自制蛋糕的小贴士
这次我没有放柠檬汁（柠檬汁也可以用白醋代替，这样可以去掉腥味）
菜谱创建时间：2020-04-17 22:22:00
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