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雪媚娘
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作者：
ejebfjnd
用料
雪媚娘的做法步骤
步骤 1
将糯米粉60g、玉米淀粉20g、牛奶100g、细砂糖20g倒入锅中、30秒速度3-6混合
步骤 2
过滤至浅口盘子中、盖上保鲜膜放在蒸锅上蒸30分钟、温度v、速度1。同时称40g糯米粉 放入烤箱 170度8分钟烤熟做手粉
步骤 3
切草莓丁
步骤 4
蒸完拿出、放入黄油20g 揉捏
步骤 5
揉捏 一定要戴手套
步骤 6
共200g
步骤 7
分成20g一个小剂子、撒上熟糯米粉
步骤 8
擀开
步骤 9
将糯米皮放在模具上
步骤 10
打发奶油：300淡奶油加30g白砂糖、速度3.5 、1分钟
步骤 11
底层铺奶油、中间放入草莓丁、再加一层奶油
步骤 12
完成、放入冰箱冷藏1小时即可吃
菜谱创建时间：2020-04-17 22:57:42
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