糯米凉糕

黄油以外全部搅拌均匀，放浅容器中开水上锅十五分钟蒸熟。

趁热加入黄油揉匀至不粘手。即可卷馅，可选红豆馅，红糖馅，枣泥馅等等，外可淋桂花糖浆，蜂蜜等，或裹黄豆粉，芝麻粉等。