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备好塔皮材料

用手或料理机把塔皮材料混合均匀,不要过度揉面,如果太干可以加少许牛奶

成团就可以了

稍微赶平,包上保鲜膜冰箱冷藏半小时

准备蛋糕糊材料

奶油奶酪➕鸡蛋➕糖 搅拌均匀

筛入50克淀粉,搅拌均匀

加入2大勺Nutella榛子巧克力酱,如果喜欢巧克力味浓一点,再多加几勺

塔皮撒上少许面粉,防粘,盖上一层烘培纸用擀面杖擀大擀平

模具抹油,撒上少许面粉,这样方便脱模

把擀好的塔皮放入烤盘,底部用叉子叉洞

把混合好的芝士蛋糕糊倒入塔中

放上切成片的香蕉

烤箱160度50分钟,后期怕表面太糊,可以在上面盖上烘培纸

放凉,脱模,撒糖粉,美味N次方!
1. 奶油奶酪和鸡蛋记得提前拿出来,放置室温 2. 可以用融化的巧克力代替Nutella榛子巧克力酱 3. 塔皮做好后没用完,或者做多了可以包好冷藏一周或冷冻一个月














