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妈妈种的南瓜苗−两种吃法之上汤南瓜苗&清炒蒜蓉南瓜苗
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作者：
牛魔王嘛哩嘛哩烘
用料
妈妈种的南瓜苗−两种吃法之上汤南瓜苗&清炒蒜蓉南瓜苗的做法步骤
步骤 1
妈妈中午下班回来饭也不吃第一时间去菜园子给我摘南瓜苗，为此还被老豆说她变态了😂老是到处跑，老爸要是知道老妈是去给我摘菜估计就不说话了
步骤 2
首先要先处理一下南瓜苗，把表面那层毛毛撕掉，会影响口感
步骤 3
撕出来的毛毛丝
步骤 4
然后洗干净控水
步骤 5
切蒜末，虾米洗干净备用
步骤 6
锅热下蒜蓉爆香，加入虾米爆香，然后加入开水，喝几碗就放几碗水，我一般是每人两碗
步骤 7
大火煮开后，加入南瓜苗，保持大火煮开2-3分钟，加盐就可以了。
步骤 8
广式滚烫就是一个字：快。非常适合夏天食用
步骤 9
清炒做法也是热锅下油爆香蒜末
步骤 10
加入南瓜苗
步骤 11
大火翻炒，变软后加点蚝油
步骤 12
加点盐调味即可
步骤 13
简单却鲜美。
步骤 14
你喜欢吃吗？
妈妈种的南瓜苗−两种吃法之上汤南瓜苗&清炒蒜蓉南瓜苗的小贴士
南瓜苗很吸油 所以油可以看情况多加一点 这样口感和卖相才会👌 油不够就会显得干巴巴的 滚汤的可以根据自己喜好加点火腿粒和皮蛋碎增加风味
菜谱创建时间：2020-04-18 10:37:24
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