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带盖吐司（中种）
754人浏览 7人收藏 1人做过
作者：
康康jay
用料
带盖吐司（中种）的做法步骤
步骤 1
中种成团。室温至蜂窝，冷藏隔夜 和面 分割滚圆松弛 整形。一个225 发酵。留两厘米 预热5分钟 上170下190，30分钟。上色太深 上160，下180，30分钟。上色太深 上150，下170，30分钟？
步骤 2
切面
菜谱创建时间：2020-04-18 11:26:52
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