牛油果柠檬酱汁意面

2个牛油果+半个柠檬汁+适量大蒜末+2克左右盐+黑胡椒+帕玛森奶酪碎+橄榄油，打成果酱状。用橄榄油调整浓稠度。

开水煮意面，放4克左右盐，开盖煮11分钟。

捞出意面，拌入之前的酱汁，放一些蕃茄丁、撒一些帕玛森奶酪碎（不撒也可以），搅拌均匀即可。煎一块三文鱼更搭。