鲍鱼煮熟(大概煮10分钟)去掉内脏,这个鲍鱼有点大,中间切开了,这样更入味
生抽,老抽,耗油,白糖,盐,调好酱汁
油开葱姜蒜炒香,倒入鲍鱼
放入调好的酱汁,倒入料酒,让鲍鱼都充分沾到酱汁,放入淀粉收汁
把汁浇到鲍鱼上,撒上葱花