牛肉切片加油,蚝油,生抽腌制。把油豆腐切丝,韭菜切段备用
锅里下油放韭菜和牛肉一起翻炒,记住不要放水炒牛肉。炒得牛肉8分熟左右加油豆腐下去,放一点水,加辣椒酱,蚝油生抽。水干即可出锅
家常菜,快手煮,下饭菜,宴客都可以。