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备料:黑木耳少许,茴香100克洗干净,大蒜2瓣,猪肉糜300克,饺子皮超市买的现成的40个(这样的量刚刚好包完)

所有材料切碎

加入适量调味料:生抽1大勺,盐2小勺,鸡精1小勺

把所有材料混合搅拌均匀

包饺子,最重要的就是包紧,煮的时候别露馅就好,能包得严实又好看更好,不能包得好看也没事,反正自己吃

摆放着的碟子一定要搽干水分,如果可以的话,洒点面粉更好

水烧开后放入饺子煮熟,中间可再加冷水,大火加热,是不是搅拌一下注意别溢锅了

捞出开吃!夸一夸,虽然是买的饺子皮,但一点都不输我自己擀的🤩

是记忆中的茴香饺子呀!














