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口味毛豆
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作者：
美食美器瑶瑶
用料
口味毛豆的做法步骤
步骤 1
辣椒，花椒，八角，姜放入主锅，2分钟/V/反转小勺爆香
步骤 2
加入毛豆，蒜瓣
步骤 3
加入豆瓣酱，五香粉，生抽，糖粉，蚝油，还有80克水，15分钟/98℃/反转速度小勺或者0.5都可以
步骤 4
加入榨菜丝，3分钟/98℃/反转速度0.5
步骤 5
5秒/反转速度1或者1.5颠锅
步骤 6
装盘享用！
菜谱创建时间：2020-04-18 13:44:53
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