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省时省力快手芝麻酱烧饼
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作者：
如穎随行W
用料
省时省力快手芝麻酱烧饼的做法步骤
步骤 1
300克中筋面粉中放入白糖10克，酵母3克搅拌。
步骤 2
倒入约180克温水搅拌成絮状。
步骤 3
和面成光滑的面团
步骤 4
盖保鲜膜醒发20-30分钟。
步骤 5
醒好的面团分成8份，每个大约60克。
步骤 6
擀成圆形，倒入少量食用油、芝麻酱，用刮刀刮平，再撒上少许食用盐。
步骤 7
把面片切开，按你喜欢的方式卷好。
步骤 8
卷好后立起来从上到下按压。
步骤 9
表面刷一点水两面都撒上熟芝麻。
步骤 10
平底锅刷油放入烧饼定型，小火两边烙出金黄色后就可以享用啦。如果追求更香酥的口感可以在烧饼淡黄色的时候取出入烤箱😊。
步骤 11
烤箱上下火170度5-8分钟随时观察颜色变金黄色即可。
步骤 12
叮咚！出锅！
步骤 13
再配上一大碗冬瓜白萝卜羊杂汤，美美哒！
省时省力快手芝麻酱烧饼的小贴士
1.面团醒发不用发酵至2倍大，在制作过程中面团会慢慢发酵。 2.这个方法制作的烧饼省时省力，外边脆里边柔软，放凉了也不会变硬，口感很好。
菜谱创建时间：2020-04-18 15:02:20
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