用APP打开 
港式菠萝包
1262人浏览 24人收藏 0人做过
作者：
森斯文
用料
港式菠萝包的做法步骤
步骤 1
面团部分采用后油法揉至手套膜，等分3份儿，滚圆盖好保鲜膜室温或者烤箱发酵至2/2.5倍大
步骤 2
醒发面团的过程准备酥皮，所有材料混合好，黄油我没有提前软化，手的温度就可以让黄油与材料混合的很好了，滚圆，擀成圆形，要看面团大小哈，一定要包裹好，出炉才会好看
步骤 3
烤箱上下火170预热，在面团上盖好酥皮，划出棱形图案，刷蛋液，烘烤，中间注意颜色，盖上锡纸，20分钟就可以了
港式菠萝包的小贴士
出炉家里都是奶香奶香的味道 早餐佐黄油或者果酱或者奶酪或者煎蛋都很不错 希望大家喜欢
菜谱创建时间：2020-04-18 16:18:43
评分 7.8 966 人做过
6 人做过
评分 7.7 729 人做过
评分 7.7 94 人做过
评分 8.2 253 人做过
评分 8.2 16 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.3 192 人做过
评分 7.4 592 人做过
评分 8.2 123 人做过
评分 8.5 222 人做过
评分 8.0 317 人做过
评分 7.1 876 人做过
评分 8.6 123 人做过
评分 8.1 3752 人做过
评分 8.4 141 人做过