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肉炒菠萝蜜丝
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作者:
听雪202207
最近网购了一个很大的海南菠萝蜜。放了两天按按,一部分皮已经变软,屋里弥漫着浓浓的香味。切开一点看了看,果肉也已经变软了。索性一刀两断,剖出来满满两大盆果肉,分享给亲友们一起吃。包裹着每瓣果肉的菠萝蜜丝,留下来与木耳、青椒、肉丝炒了一盘菜,味道清香爽口,颜值爆表。果核也没丢弃,放盐煮熟了吃,面面的,味道也不错。
用料
菠萝蜜丝
个
猪肉
克
料酒
勺
青椒
个
盐
克
姜末
肉炒菠萝蜜丝的做法步骤
步骤 1
菠萝蜜丝先用淡盐水泡一下再炒
步骤 2
菠萝蜜核煮一会儿后汤会变红色
步骤 3
用淡盐水泡一下菠萝蜜肉再吃可以防止过敏
步骤 4
这个菠萝蜜有将近30斤
步骤 5
去了核的菠萝蜜肉,泡在淡盐水里
菜谱创建时间:2020-04-18 19:38:53
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