1。把葱切成葱花
2。再把米粉泡软
3。米粉泡软之后取出,这时加进油、酱油和盐🧂一起搅拌至均匀上色
4。拌好米粉后热锅,最好用平底不粘锅,这样米粉也不会粘在一起了。然后加入油,爆香大葱
5。加入炒好的米粉,这时候火调到小火(因为怕自己会炒焦,熟练的话开中火也行)
6。用筷子🥢翻炒,注意千万千万千万不要把米粉黏在一起,否则就会影响口感、味道。
7。炒到水分收干以后可以加入葱花哦!
8。接下来就开吃吧!
在此我在声明一下:千万千万不要用桂林米粉炒‼️‼️‼️‼️‼️