所需的材料
还有马苏里拉奶酪
土豆切片,放蒸锅里蒸十五分钟左右,用筷子轻松扎透就可以了
青豆用水煮2分钟捞出备用
培根切成大约3厘米的段,放进炒锅,锅中不放油,小火慢慢炒出油脂
炒至培根呈金黄色,略有卷起的时候,就可以关火了
将蒸好的土豆放入培根里,用工具将土豆压碎,我为了少洗一个碗,所以直接在炒锅里压土豆
趁热加入黄油、盐、黑胡椒碎拌匀均匀,如果黄油化不开,可将火打开,用小火慢慢融化即可
加入青豆拌匀
将拌好的土豆泥倒入耐高温的器皿中
在上面均匀的铺一层芝士碎
烤箱预热五分钟,放入土豆泥,上下火180度,烤20分钟,每个烤箱的功率不一样,可根据自己的烤箱增加或者减少烤制时间和温度
是不是很诱人呢
趁热赶紧开吃咯